Question:
Comment rallonger une pâte à crêpe?
Dupont
2011-09-07 10:52:49 UTC
J'ai fais des crepes hier et il me reste de la pate. Comment la rallonger pour refaire un repas avec ce soir?
Merci.
Huit réponses:
Nessy77,l'Amour,encore & tjr
2011-09-07 10:57:11 UTC
Il faut d'abord vérifier si la pâte n'a pas tourner, même au frigo, ça va très vite.

Ensuite, vous refaites une pâte dans un saladier et vous l'ajoutez à l'"ancienne".....

Bon app.....ça me donne des idées pour ce soir !
DIDIER
2011-09-07 18:27:02 UTC
de la bière ou du lait , attention, le lait te fait des crêpes sèches à la cuisson
Kait.
2011-09-08 06:59:41 UTC
Rajoutes un peu de lait ou de bière.

Ou refait une petite pâte et rajoutes ton reste.
Claire29
2011-09-07 20:16:57 UTC
Regarde la consistance. Si elle n'a pas trop épaissi tu rajoutes du lait mais c'est plutôt conseillé de rallonger les pâtes à crêpes avec de l'eau, elles seront plus fines.

Mais ne la rends pas trop liquide non plus (c'est compliqué ^^) alors fait peut-être moitié moitié eau et lait.
?
2011-09-07 19:32:14 UTC
Comme dit @Didier.
Alphonse
2011-09-07 18:10:59 UTC
Tu ne peux qu'en refaire un peu et mélanger les deux doses avec le liquide utilisé ( eau ou lait )!
Danielle C
2011-09-07 18:29:02 UTC
http://cuisine.journaldesfemmes.com/magazine/dossier/0501crepes/pate.shtml allonger la pâte a crêpe avec du rhum ou cointreau ou alors moins goûteux de l'eau ou du lait sa dépendra des goûts
rusticula la dinde en folie
2011-09-07 17:57:14 UTC
euh... non rien


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