je recherche la recette des pastelles que les femmes africaine font merci?
anonymous
19 years ago
j'ai trouvé une recette ssur abidjan.net mais elle n'est pas bonne
Deux réponses:
rosy
19 years ago
il te fo de la farine,un peu de levure,un peu d'huile que tu melange bien avc un peu d'eau.
tu fè oci le poisson que tu melange avc du persil du thym du sel selon tn gou,ou de la viande hachée
après un repo d'une demi heure tu pren un peu de ta pate tu l'etal et tu mais le un peu de poisson ou la viande tu ferm et grill ds de l'huile bien chaude
MaxT
19 years ago
Slt Miss,
Voilà un lien pour toi : http://twd.free.fr/moambe/Recettes_afrique/Senegal/pastel_poisson_seneg.htm
Allez Bon Appetit !!!
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