Question:
recette aux epinards surgelés ?
questioniste
2007-11-30 10:57:45 UTC
j'ai un paquet d'épinard surgelés, car ma fille m'en a demandé, elle a mangé a l'école, et a trouvé ça très bon, le problème c'est que je n'ai jamais fait, pouvais vous me donner des recettes simples s'il vous plait, en tenant compte que c'est du surgelés, merci
Treize réponses:
Anděl
2007-11-30 11:04:27 UTC
Recettes fastoches et trés bonnes....



Purée de pomme de terre, d'épinards et de cabillaud ! (purée normale à laquelle tu rajoutes tes épinards et ton poisson mixés/hachés, quelques minutes au four)



Ou sinon des chaussons chèvre/épinards.

(pate feuilletée, fromage coupé et épinards : tu coupes ta pate en cercles, y met au centre la préparation et ferme la pate pour former des demies lunes - une dizaine de minutes au four)



Des cannelonis riccota/épinards/saumon : http://www.forums.supertoinette.com/recettes_130051.cannelonis_epinard_ricotta_et_saumon.html



Voir même les bons vieux épinards à la crème, c'est tout simple et franchement bon !
monstro
2007-12-02 14:33:30 UTC
Soit avec un peu de crème fraîche , ou avec de la béchamel un régal ou alors en soupe il faut mélanger avec de la crème fraîche et de la vache qui rit et ralonger avec de l'eau
c'est lumah
2007-12-02 11:50:19 UTC
lasagne aux épinards et à la brandade de morue : au fond du plat une feuille de lasagne une couche d'épinard à la creme une feuille de lasagne une coulée de créme fraiche puis la brabdade de morue une feuille de lasagne une couche d'épinard une feuille de lasagne puis créme fraiche jusqu'à la moitiée du plat sel poivre et au four 25MINUTES environ .*la brandade est une bonne spécialitée Nimoise qui se vend en boite de conserve ou en verre ecoute une nimoise qui adore ça bise lumah
calimero 50
2007-11-30 11:45:55 UTC
oeufs mollets florantine: fait des petit nid d epinards revenue aui beurres et assaisoné ,pose dessus des oeufs cuit mollet

(6min) nappe de béchamel parseme de fromage rapée et gratine au four c prét!!!
Flapp
2007-11-30 11:37:39 UTC
Moi je les utilise pour faire du curry d'agneau.



Faire revenir des morceaux d'agneau à la poële, avec oignons émincés et épices.

Puis les mettre dans une cocotte avec des pomme de terre crues coupées en morceaux et les galettes d'épinards sugelés.

Couvrir avec de l'eau, voire avec du lait de coco.

Sel, poivre, épices.

2 heures de cuisson à couvert et feu doux (l'idéal : au wok électrique ou même au four, dans un plat en fonte fermé).



Peu de préparation et beaucoup d'effet.
anonymous
2007-11-30 11:30:18 UTC
simplissime :

tu fais décongeler tes épinards

tu prépares une béchamel et tu mélanges le tout. Si t'as le courage tu peux y ajouter des oeufs durs. Fair gratiner au four avec un peu de fromage rapé. Miam



Un peu plus long mais quand même trés simple : version Hot

tu fais revenir un oignon dans de l'huile avec des épices qui trainent à la maison (curry, curcuma, piment doux, cumin...). Si t'as une tomate qui traine (ou mieux une boite de tomate pelées pcq rappellons le, manger des tomates or saison c'est maaaaaaaaaaal) tu la coupe en morceaux et tu l'ajoute. Tu rajoute tes épinards décongelés et tu laisses cuire 5 minute. Tu rajoute en fin de cuisson de la créme et top du top du top, des morceaux de vache qui rit ou kiri.

...tiens j'ai une petite dalle moi...
lepoete94
2007-11-30 11:14:36 UTC
Bonjour



Tu fais une béchamel ( sans oublier la muscade) et tu RÉCHAUFFE simplement tes épinards.

Cela m'étonnerait qu'elle n'apprécie pas.
anonymous
2007-11-30 11:13:32 UTC
dans un fait tout mettre les épinard les laisser décongeler ensuite y ajouter de la crème fraiche puis un filet de citron ainsi que l'huile d'olive deux trois tommate pelé et ds miette e steak haché salé poivré et selon les gout une pincé de noix de muscade
Sylb
2007-11-30 11:01:59 UTC
les réchauffer... rajouter crême fraîche et/ou morceau de beurre.. oeuf au plat et petit morceau de jambon...



tu peux faire revenir tout petits croutons de pain dans du beurre et vrser sur les épinards...
patrick a
2007-11-30 11:01:51 UTC
fais revenir a la casserole avec de la créme et des oeufs durs , banal mais bon
Nathalie
2007-11-30 11:28:36 UTC
un chèvre frais, mes enfants qui ont 4 et 3 sont aux anges avec ça!!!
wondercri
2007-11-30 11:04:25 UTC
quand vous les faites à la casserole, ajouter un peu d'huile d'olive, une pointe de muscade, sel, poivre et ajouté hors du feu un jaune d'oeuf, bon appétit
vj
2007-11-30 11:02:26 UTC
Dans la casserole decongelation à feu doux, tu rajoutes de la crème fraîche, sel poivre... miam, c'est bon... comme viande d'accompagnement si tu le souhaites je te conseille de la saucisse


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