Cuisiner des bons petits plats quand on est étudaint et fauchés ??

2007-04-05 02:25:04 UTC

Salut http://www.supertoinette.com/recettes_micro_ondes.htm

http://www.marmiton.org/recettes/selection_micro_ondes.cfm

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/theme/232/1/micro-ondes.shtml

en_vacances

2007-04-02 01:52:33 UTC

quand on est Ã©tudiant et fauchÃ© ... le meilleur moyen est encore d'aller au RU ... c'est un repas 'complet' avec de la viande et mÃªme un dessert pour environ 2€80. en achetant soi-mÃªme les aliments, on paie bien plus cher. sinon, il reste les grand classique "pÃ¢tes-thon-sauce tomate" ou les boÃ®tes de conserves de LIDL, netto ou leader price (idÃ©al pour prendre du poids). Enfin, les lÃ©gumes de saisons ...

voici un site qui devrait convenir :

http://www.macuisine.net/economique.php

ps : pour les magasins ... tu trouveras sÃ»rement un Ã©quivalent au Canada ...

ps2 : mais en fait ? il y a des Restaurant Universitaire au Canada ?

lagrandepages

2007-04-02 18:14:55 UTC

Oui, je te confirme que ce type de recette existent !

J'ai quitté le domicile de mes parents à l'age de 18 ans pour m'installer avec mon petit copain.

Du coup, les recettes rapides, bonnes et économiques, ca me connait ;)

Voila ce que je peut te conseiller :

- omellette garnie (fromage ou tomates concassées + thym, oignon + pommes de terre, courgettes, aubergines + ail...),

- arroz a la cubana : riz + sauce tomate à l'oignon + Oeuf au plat + banane chaude dessus (si, si, c'est delicieux !!),

- jardiniere de legume : échalottes, pomme de terre + une boite de conserve de petits pois et carottes,

- soupes faites maison : carotte ou courgette ou poireaux ou tomates (une boite de conserve de tomates pelées, des pommes de terres, un cube maggi et le tour est joué) + tartines beurrée et un peu de fromage.

- lentilles en conserve cuites avec de l'oignon et des saucisses knacki coupées en rondelles.

- semoule ( c'est super facile à cuire) + une boite de conserve de légumes à couscous.

- bien entendu les fameuse pates des étudiants à toutes les sauces : sauce tomate, carbonara, roquefort, saumon + creme fraiche...

En ce qui concerne les sites internet, je trouve que marmiton.org est très utile, tu peux aussi pianoter sur cuisinorama. Sur google tape "recette de cuisine pour étudiant" et il y a plein d'autre site qui sortent...

En tout cas : Bon appetit ;)

Honey

2007-04-02 08:12:59 UTC

J'ai acheté à mon frère des livres dédiés à la cuisine des étudiants. Les recettes tiennent compte du budget souvent limité ainsi que du temps de préparation.

L'un des deux s'intitulait : La cuisine des étudiants.

Sinon tu peux tjs consulter le site marmiton.org

Et puis une petite recette toute simple : tu fais revenir des lanières de filet de poulet puis tu ajoutes de la crème épaisse et un filet de citron. Servi avec un peu de riz l'effet est garanti.

Une autre pour la route : Mélange dans un bol 1 petite brique de lait de coco avec 3 cuil à soupe de citron. Dans un plat à gratin du dispose des petits dés de poisson congelé ou pas (moi j'ai opté pour du cabillaud). Tu assaisonnes et verse dessus la sauce coco-citron. Tu parsèmes le tout de chapelure et au four pdt environ 20 min (selon ton four) th6 ou 180°. Servi avec des tagliatelles ou du riz.

Bon ap'

cen'estquemoi

2007-04-02 17:00:03 UTC

salut

je reprendrais les autres réponses en disant ceci

oui le RU est une bonne idée pour par cher tu y vas par exemple le midi et mange plus léger le soir

ce que je pense c'est qu'il faut éviter d'acheter

des plats touts préparés (pour 1 ou 2 personnes à réchauffer): en général t'as pas grand chose dedans, t'as faim après et en plus c'est plus cher et souvent il y a des additifs avec

pizzas

ce que tu peux faire constitue toi un stock de pâtes , riz , semoule, blé dur et sauces en conserve...

ça ne se périme pas et en 10 minutes dans une eau bouillant e c'es rapide à préparer

pour les fruits et légumes achètes moins mais plus souvent pour ne pas laisser pourrir

sachets de pommes de 2 kilos au lieu des pommes unités par exemple

sinon au niveau légume tu peux prendre par exemple une courgette ou une aubergine, et la farcir avec un mélange steak/ oignons, tu mets du gruyère par dessus et voilà

les boîtes de conserve sont un bon compromis par cher et pas trop déséquilibré si et seulement si

tu achètes pas une sous marque et tu le prends en grande boite

sinon pour le pain tu peux le faire toi même et le chauffer au four (farine eau sel)

si tu veux faire des économies au niveau alimentaire

évites les snacks, restos rapides

privélégie le restaurant universitaire

n'achètes pas de produits tout prêts

tu peux te faire de petits buffets froids

par exemple, 1 tranche de camembert, un morceau de pain , un peu de laitue en sachet, 1 tomate , 1 tranche de jambon et un yaourt

Lily

2007-04-02 16:54:28 UTC

Bonjour,

Plusieurs ptites recette faciles et pas cher :

*salade composée :

-tomates, jambon, maîs, salade, dès de fromage, riz

*escalope de dinde avec champignons à la crème

*pâtes à la carbonara : (pates, crème, lardons, oeuf)

*salade de pomme de terre, surimi, tomates

Bref, tu peux trouver pleins de recettes ave des ingrédients pas chers...

Bon appétit!!

ladymic33

2007-04-02 12:25:39 UTC

Bonjour Marie,

Une recette très simple à réaliser, nourrissante et qui ne coute presque rien.

pain perdu :

rondelles de pain rassi - dans une asiette tu bats un ou deux oeufs entiers et dans une autre assiette tu mets du lait sucré.

tu trempe une tartine dans le lait recto verso, puis dans l'oeuf, recto verso et tu fais cuire dans une poële avec un peu d'huile. quand la tartine est dorée tu la met sur du papier absorbant puis, si tu veux tu y met du sucre en poudre.

Quand j'étais petite, ma mère nous en faisais une fois par semaine et ça nous faisait tout un repas.

pain + Oeuf + lait + sucre. Il suffisait de manger un fruit en plus et le repas était équilibré.

jlg

2007-04-02 02:15:09 UTC

manger des pâtes ça revient pas chère

paddy

2007-04-05 02:14:15 UTC

envoies ton adresse email à steeleye 123@yahoo.fr je te ferais passer des recettes, j'ai 30 ans de cuisine dans les baskets et mes fils sont étudiants ...

Mankhone Dam

2007-04-04 16:25:41 UTC

mange asiatique !

nourrissant pas chere et bon !

le riz ce mange avec tout !

exemple:

1kg de riz coute entre 1euros a 2 ers et du paté vietnamnienne qui coute environs 4euros mais rapport qualité PRIX et quantité c'est pas chere du tout et bon !

tu peux manger pour 4 repas voir plus et il y a aussi des soupes en sachés 40 cents le moins chere en general ,pas chere vite fait en 5' et tu peux ajouter ce que tu veux dedans legumme,viande ,oeuf etc...! c'est trop bon!

tien! une recette pas chere avec une escaloppe de dinde ou du porc ou d'autre viande

d'aborbe tu coup ton escalope en 3 ou 4 parties puis les tailler en lamelle ,une gousse d'ail hachée ,un oignon tranché en lamelle tu chauffe ta poele 2 cuillère d'huile arachide tu met :

-1 l'ail , 2 ta viande saler poivrer tu cuit ca a feu vif 10' en viron et tu lie ta sauce avec

le petit bol de melange préparer bien avant d'eau et une cuillère de farine de blé ou une cuillère a café de fécule de pomme terre ou de la maizena tu peu également mettre du cury si tu aime une cuillère,et un morceau de sure ou une cuillére a soupe de sucre en poudre, bien mélanger avec un peu de sel si tu as de la sauce magie ou sauce de poisson (nuoc mam en vietnamniene)de soja n'ésite pas 2 cuilléres au moins idem pour ta viande!

si tu as des légumes ex: courgette ,choux , carotte ou autre, couper en tranche en rondelle en carré comme tu les aime et tu met tout ca dedans en mélangeant bien,tu ferme,tu laisse mijoter pendant 5' afeu doux, deux ou trois minute avant éteint le feu tu ajoute les oignons puis servir avec une assiette de riz thai bien rempli et bonne appeti !

j'espere que tu aime la cuisine asiatique !

si tu aime ma recette tu me contacte quand tu veux pour d'autre recette, vite économique et bon !pour butget étudiant

c'est kool !

j'ai ma petite soeure qui s'appelle marie et elle a étudié en angleterre pendant pas mal de temps!

Nadine P

2007-04-03 15:34:34 UTC

Quelques petites recettes pas chères :

- un petit filet de poisson (le moins cher possible, genre lieu) à faire cuire à l'eau salée. L'effeuiller et le mélanger à une purée de pommes de terre - ajouter de l'ail, un peu de beurre et passer au four... Cela est aussi bon qu'une brandade.

- une escalope de dinde à la poêle dans laquelle on ajoute un peu de crème et une petite boîte de champignons - à manger avec des tagliatelles ou du riz.

- faire fondre un oignon dans du beurre à la poêle, ajouter une pomme de terre coupées en petits dés, laisser cuire 5 minutes, ajouter une tranche de jambon en petits morceaux et finir en ajoutant 2 ou 3 oeufs battus. Cela fait une délicieuse omelette campagnarde.

- Panade : Faîtes chauffer du lait dans lequel vous aurez ajouté des restes de pain sec, salez. Faîtes cuire 5 minutes. En fin de cuisson ajoutez un oeuf battu et éventuellement un peu de gruyère rapé. Cette soupe était la soupe des jours difficiles dans mon enfance et j'adorais cela.

- le fait de couper en morceaux (comme dans la cusine chinoise) le morceau de viande que vous avez, donne l'impression qu'il y en a plus... on peut alors ajouter dans la poêle de l'oignon, du poivron, de la tomate, de la courgette et manger ce mélange avec du riz nature ou au curry.

- le gratin de courgettes : faites cuire une ou deux courgettes à l'eau salée, écrasez- les dans un plat, ajoutez un peu de lait, un peu de purée en flocons, un oeuf battu en omelette, de l'ail et du gruyère rapé et passez le tout au four. Cela fait un délicieux plat complet.

- riz aux fruits de mer : achetez un paquet de fruits de mer surgelés. Faîtes cuire du riz, ajoutez-y vos fruits de mer, une petite boîte de petits pois, assaisonnez au curry, ou au safran et vous avez une paella bon marché.

pamelie

2007-04-02 13:30:48 UTC

sur le sites internet, je n'ai jamais rien trouve qui tiennent compte Ã©galement du problÃ¨me des ustensiles de cuisine...Je n'ai jamais eu que 1 casserole et 1 poÃªle pour cuisiner, Ã§a limite.

J'avais des livres trÃ¨s bien par contre, dans la sÃ©rie des livres Ã 2€ il y en a un pas mal du tout mais les plus chers sont plus fournis en recettes. 15€ c'est un investissement intÃ©ressant en rÃ©alitÃ©.

Ce que j'ai le plus mangÃ© Ã§a reste la semoule-saucisse-courgettes... tout bien Ã©quilibrÃ© et des quantitÃ©s phÃ©nomÃ©nales de crÃ¨pes garnies de toutes sortes de choses...

Bon courage!

Papriкa ♔

2007-04-02 09:30:12 UTC

les coquillettes de chez ED au fromage rapé et chorizo/lardons.

Sinon essaie la patate douce et les bananes plantains (2 euros le kilo) dans les épiceries exotiques c'est original et délicieux en plus ça cale.

nosoucy

2007-04-02 09:28:35 UTC

J'ai reçu un mail d'un site qui s'appelle je crois cuisine AZ qui propose des recettes et astuces pour manger bien et pas cher.

Personnellement les pâtes je sature vite... tu as pensé aux bonnes vieilles patates, il y a 50 façons de les préparer !

Idem pour la viande avec le porc et le poulet.

Mais pense à ajouter des fruits et des légumes, c'est cher mais il en faut. Pour cela ne consomme que des produits de saison, ils sont moins cher (en ce moment les endives, courgettes, avocats par ex.).

noel-san

2007-04-02 02:33:03 UTC

Toute ma jeunesse...

Fais-toi une bonne omelette en la déclinant: un jour aux tomates, un jour au roquefort, un jour au jambon, un jour aux champignons...

Ne mange pas des oeufs tous les jours parce que ce n'est pas très bon pour la santé mais de temps en temps, tu peux faire un bon repas pour moins de 2 euros.

2007-04-02 02:08:07 UTC

pour cuisiner sympa et pas cher il n'y a pas de sites attitrés en effet tous proposent des plats economique à toi de les trouver suivant tes gouts.

2007-04-02 08:13:27 UTC

Tu as tout plein de choses pas chères et bonnes... des filets de poulet avec creme et champignons, des pates avec une sauce maison et du parmesan, des lentilles avec un oeuf poché, des lasagnes, ....