Je vous donne une recette que j'ai trouvé dans cuisine pour les enfants.
et que j'ai déjà testé (ils ont adorés et moi aussi)
On sort ces plus beaux emportes-pièces ,les enfants peuvent mettre la main à la pâte, ils seront ravis!
On obtient des petits biscuits croustillants à souhait avec un goût fabuleux.
220g de farine
50g de pralin en poudre (type Vahiné)
160g de lait concentré sucré
1 cuillère à café rase de bicarbonate
1cuillère à café rase de sel
50g de beurre mou
Mélangez ensemble la farine, le pralin, le sel et le bicarbonate.
Ajoutez le beurre en parcelle et sablez le mélange entre vos doigts.
Ajoutez le lait concentré sucré et pétrir pour former une boule. Filmez et placez une heure au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 170°C. Étalez la pâte et découpez la en utilisant vos emportes pièces. Disposez les sujets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou une plaque de silicone. Badigeonnez les au pinceau avec du lait concentré dilué dans une goutte de lait et enfournez pour 10 à 12 minutes.
Bonne soirée