bonsoir
je te donne une recette très simple
Gâteau au yaourt
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1/2 paquet de levure
- 1 pot de yaourt (= 20 cl)
- 1/2 pot d'huile (= 10 cl)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 oeufs
- 1 zeste de citron
Préparation :
Mélanger tout simplement les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus.
Verser la pâte dans un moule à gâteau.
Puis, faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min environ.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche.
ensuite je te donne d'autres recette
Gâteau au yaourt, poires et chocolat
Préparation : 15 min
Cuisson : 45-50 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre semoule
- 3 pots de farine
- 1 pot de vermicelles au chocolat
- 3/4 d'un pot d'huile
- 3 oeufs
- 3 belles poires
Préparation :
Faire chauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Eplucher et épépiner les poires, puis les couper en deux puis en petites tranches. Conservez.
Mettre le yaourt dans un plat creux, puis laver le pot afin de s'en servir pour les autres ingrédients. Mélanger le yaourt, les deux types de sucre, et les oeufs entiers juqu'à ce que çà devienne un peu mousseux. Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Puis incorporer l'huile petit à petit jusqu'à obtention d'un mélange uniforme et lisse.
Alors incorporez au fur et à mesure les morceaux de poire en remuant doucement. Puis ajouter les vermicelles de chocolat, en remuant à nouveau.
Beurrez ou huilez un plat à gâteau. Versez le mélange sur toute la surface puis ajouter les quelques morceaux de poires que vous aviez gardé.
Enfournez pendant 45 mn à mi-hauteur.
Le gâteau est cuit lorsque vous enfoncez un couteau et que la pointe ressort sèche. Déguster froid ou tiède. PS : vous pouvez recouvrir d'un glaçace au chocolat ou bien de sucre glace.
Gâteau au yaourt tatin
Préparation : 30 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 yaourt
- 3 pots de farine
- 1 pot 1/2 de sucre
- 1 sachet de levure
- 1/2 pot d'huile
- 3 pommes
- 3 oeufs
- éventuellement de l'alcool de pommes
Préparation :
Commencer par préparer un caramel dans un moule à manquer sur le gaz : mettre du sucre et de l'eau et porter à ébullition. Préchauffer le four à 180°C.
En attendant que le caramel se forme préparer votre pâte en mélangeant le yaourt et le sucre dans un saladier. Ajouter la levure et la farine puis terminer avec les oeufs et enfin l'huile, éventuellement l'alcool.
Peler les pommes et coupez-les en quartiers. Disposer les quartiers au fond du moule à manqué quand le caramel est terminé. Verser la pâte dessus puis faites cuire 40 mn.
Démouler chaud.
On peut remplacer les pommes par de l'ananas en boîte et mettre un peu de jus dans la pâte.
Gâteau au yaourt aux noix
Préparation : 30 mn
Cuisson : 50-55 mn
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 1 yaourt
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de vanille
- 125 g de noix
- 50 g de noisettes en poudre
Préparation :
Mettre le four à préchauffer Th 5-6.
Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le yaourt.
Ajouter ensuite le sucre, la farine, l’huile, la crème fraîche, le miel, le sachet de levure et celui de vanille. Hacher 75 g de noix et incorporer à la préparation avec les noisettes en poudre.
Couper grossièrement les 50 g de noix restant et les ajouter. Mettre le gâteau au four 50 à 55 mn.
voila
bisous