Voici ce que j'ai trouvé: "Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile, ajouter les oignons finement hachés, faire cuire doucement trois ou quatre minutes sans laisser colorer. Ajouter le concentré de tomates et Le vinaigre, porter à ébullition pendant deux minutes. Ajouter le vin blanc, la sauce anglaise, le bouquet, le miel, l'ail haché, la moutarde. Bien mélanger et laisser mijoter quinze minutes. Saler et poivrer fortement."
Ingrédients se trouvent sur la page source ci dessous:
cathy
2006-06-14 09:51:22 UTC
2 cuillerées à soupe de tomato ketchup, 1 cuillerée à café de Worcester sauce, 1/2 verre d'huile d'olives, 1 jus de citron, sel, poivre.
Pour badigeonner les grillades
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