Faut-il jetter l'huile juste après l'utilisation d'une friteuse à huile...?
K@tniss
2009-08-21 13:17:52 UTC
ou on peut utiliser l'huile plusieurs fois avant de la jeter ?
Onze réponses:
Habib le cool
2009-08-21 13:22:13 UTC
Normalement après 3 utilisations il faut changer!Bonne soirée!
?
2017-01-05 15:31:40 UTC
L'huile d'olive, première pression à froid ? Sinon,ça ne devait pas être unfavorable... Espérons qu'il aille en H.P. pour longtemps, longtemps... (il air of secret quand même du boeuf dans les repas de l. a. detention center : "pas trop cuit, s'il vous plaît").
liloue22
2009-08-25 11:15:55 UTC
je l ai pas encore changer car la friteuse est neuve et ne ma servie que 2,3 fois pour l instant..
mais j ai une autre question ou jette tu l huile?? moi je sais pas ou la jetter peut etre peut tu m aider!!?
2009-08-21 13:35:28 UTC
Vous pouvez l'utiliser trois ou quatre fois mais évitez de frire des frites et des beignets dans la même huile, c'est pas top niveau goût.
daisy
2009-08-22 00:26:15 UTC
Si c'est pour les frites, je l'utilise une dizaine de fois, je change juste si je fais frire du poisson et qu'après je veux faire des frites ou beignets, car merci l'odeur.
Bonne journée
Envie d'essayer la nouvelle friteuse, celle où l'on met qu'une cuillère d'huile.
Pou-Pu-Phi
2009-08-21 15:16:02 UTC
Je la change tous les mois et je m'en sers environs 6 fois par mois.
Pour la friteuse à "fish sticks", je filtre l'huile, toutes les 2 utilisations.
2009-08-21 13:38:42 UTC
oui, tu peux l'utiliser plusieurs fois avant de la jeter
2009-08-21 13:38:38 UTC
Une huile de friture peut servir plusieurs fois.
Il y a lieu de changer l'huile quand la dégustation des aliments frits révèle une saveur moins agréable.
Jako
2009-08-21 13:35:26 UTC
Heu, ça sert quand même plus de 3 fois... Je la change quand elle commence à être un peu trop foncée. En même temps, on a une friteuse à zone froide (pas la friteuse électrique classique, plutôt un truc qui ressemble aux machines pros avec un résistance qui plonge dans le bain d'huile, mais pas jusqu'au fond. Ça permet d'éviter que le fond du bac soit trop chaud, et ainsi, ça évite aussi que cramer les petits bouts de patates ou autres qui tombent au fond, et donc, ça préserve l'huile). On doit la changer peut-être toutes les 20 fois...
wyatt mon ptit gars de 10 mois
2009-08-21 13:55:46 UTC
sa dépends de que huile tu prends , personnellement nous en restauration c'est aprés 10 utilisations mais faut que ce soit une huile speciale friture
2009-08-21 13:21:41 UTC
non jette la friteuse
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