bonsoir
je te donne plusieurs idée de recette
Gâteau chocolat
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 à 7 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
Pour le gâteau :
- 125 g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
Pour le glacage :
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 60 g de chocolat
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation :
Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 min sur puissance maxi.
Ajouter le beurre en morceaux, et recuire 1 min; bien mélanger à la sortie du four.
Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier, ajouter le chocolat et le beurre, la farine, la levure puis la crème.
Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent aux ondes (type pyrex), et verser la préparation.
Cuire 5 à 6 min à puissance maxi et vérifier la cuisson : la pointe du couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Préparer le nappage quand le gâteau à légèrement refroidi : faire fondre le chocolat avec l'eau et le sucre glace 40 secondes sur puissance maxi.
Lorsqu'il est fondu, bien mélanger et incorporer 2 cuillères de crème fraîche; napper le gâteau.
Filets de poisson sauce citron
Préparation : 3 mn
Cuisson : 8mn + 1mn30
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 500 g de filets de poisson blanc (merlan, cabillaud, St Pierre, sole...)
- 30 g de beurre
- 1 citron
- paprika, sel, poivre, basilic ou persil
Préparation :
Faites fondre le beurre 1 mn 30 à puissance maximale.
Pendant ce temps, disposez les filets dans un plat adapté au micro-ondes et arrosez-les avec le jus du ciron.
Versez le beurre fondu, salez, poivrez et saupoudrez généreusement de paprika.
Recouvrez le plat de film étirable et percez quelques trous a l'aide d'un couteau pointu.
Enfournez 8 mn à puissance maximum.
Retirez le film, servez avec du riz, un gratin ou des légumes. Vous m'en direz des nouvelles!
Oeufs à la neige
Préparation : 15 min
Cuisson : 2 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 oeufs
- 4 cuillères à soupe de sucre glace
- crème anglaise
Préparation :
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige ferme en ajoutant progressivement le sucre glace.
Verser la préparation dans un plat type 'pyrex' (à hauts bords).
Mettre au four micro-onde puissance minimum. Faire cuire d'abord 1 mn (vous voyez les blancs gonfler). Planter un couteau pour surveiller la solidité. Si nécessaire remettre une minute.
Sortir du four et immédiatemment couper des portions au couteau, disposer dans un plat.
Servir avec de la crème anglaise.
Ratatouille
Préparation : 15 mn (+ 24 hde décongélation)
Cuisson : 30 mn (en 3 fois)
Ingrédients :
- 3 courgettes
- 2 aubergines moyennes
- 5 tomates
- 1 poivron
- 1 gros oignon ou 2 moyens
- ail
- persil
- sel et oivre
- huile d'olive
- vinaigre
Préparation :
Peler tous les légumes, couper les aubergines et les courgettes en cube et le poivron en carrés.
Epépiner les tomates et les couper en morceaux, couper les oignons en rondelles. Peler la gousse d'ail.
Mettre tous les légumes au micro-ondes avec gousses d'ail épluchées, sel, poivre. Cuire pendant 10 mn à pleine puissance. Remuer. Remettre 10 mn, remuer, remettre 10 mn.
Vider avec le couvercle du plat les eaux rendues par les légumes. Ajoutez trois cuillères à soupe d'huile d'olive et une cuillère de vinaigre. Saupoudrez de persil haché.
C'est bon tiède, froid et réchauffé.
Cuisson facile des pommes de terre au micro-ondes
Préparation : variable
Cuisson : variable
Ingrédients :
- 5 ou 6 pommes de terre
- 1 sac plastique
Préparation :
Prenez 5 ou 6 pommes de terre et un sac (à provision). Mettez les pommes de terre dans le sac. Faites un noeud au sac. Mettez le tout dans le four micro-ondes.
Commencez par 5 mn puissance maxi.
Ouvres le sac - Piquez les pomme de terre pour vérifier la cuisson. Et adaptez selon les besoins.
Génial pour les raclettes, purée, salade....
Fonctionne également très bien avec les courgettes coupées en rondelles
Semoule à la tomate et au thon
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de semoule à couscous
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- 1 grosse boîte de thon
- sel
- huile d'olive (facultatif)
Préparation :
Mélanger la semoule, le sel et l'huile. Diluer ensuite le concentré de tomate avec un peu d'eau chaude. Ajouter le concentré dilué et le thon émietté à la préparation semoule/huile.
Couvrir le tout d'eau (chaude) et mettre au micro-ondes jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée
voila
bisous
ninie