Question:
Recette micro onde du pain d'epice?
anonymous
2008-03-04 23:44:09 UTC
Je vis a l'etranger pour quelques mois donc je n'investis pas dans un four. Les patisseries maison me manquent beaucoup et j'aimerais pouvoir faire du pain d'epice (allege si possible) au micro onde, si c'est realisable. J'ai un micro onde avec la fonction grill (meme si le grill ne me sert jamais).
Quatre réponses:
anonymous
2008-03-05 01:41:19 UTC
il y a quelques semaines il y avait un dossier special micro-ondes sur www.cuisineaz.com

il me semble bien avoir vu la recette du pain d'epice... va voir si tu veux!

mais je crains qu'il y ait certains ingredients que tu vas avoir du mal a trouevr a Hong Kong...



le mieux je pense c'est la poste!!! Fait toi envoyer un colis avec plein de gourmandise par ta famille ou amis.... surtout avec le pain d'epice ca se conserve tres bien, donc meme si tu paquet met 10 jours a arriver ca sera toujours mangeable!!!
lialia
2008-03-05 00:06:09 UTC
Va au super marché, et achète toi du pain d'épice ! Je crois qu'il sera vraiment meilleur qu'une recette cuite au micro onde... beurk!
Ginger
2008-03-05 02:49:40 UTC
Ingédients :



200g de miel liquide

250 g de farine

40 g de sucre roux

10 cl de crème liquide

1 sachet de levure

1/3 de cuillère à café de gingembre en poudre

1/3 de cuillère à café de canelle en poudre

1/3 de cuillère à café de noix de muscade rapée

1 cuillère à café de graines d'anis (ou fenouil ou carvi)



Placer le miel dans un saladier. Ajouter le sucre, la crème, les épices, et bien mélanger.

Mélanger la farine et la levure et l'ajouter au premier mélange petit à petit en l'incorporant bien.



Cuire dans un plat adapté 7 min au micro-onde fonction crisp. Ou cuisson classique au four 45 minutes à 160 degrès en couvrant de papier aluminium si il noirci.
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2008-03-05 02:25:18 UTC
bonjour je suis apicultrice en France,je fais du pain d'épice régulièrement. 1 ère chose : du pain d'épice allégée ça n'existe pas. 2 ème chose : le pain d'épice doit cuire très lentement à four très doux et surtout surtout pas au micro ondes!!!! tu auras que du plastique berck berck!!!!pour la recette je la garde bien gardée....désolée.


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